Описание
Чтобы высвободить сусло из винограда для отделения семян, кожуры и твердых компонентов мякоти, необходимо разорвать кожицу и разбить сердцевину зерна. Эта операция, называемая дроблением, должна удовлетворять определенным условиям, от которых зависит качество полученного сусла. Первоначальной технологической операцией в рамках первичной обработки винограда является измельчение бобов и разделение гроздей (развязывание). Эта дробилка незаменима в любом доме.
Способ использования:
Измельчитель винограда размещается над бочкой, где будет собираться измельченный виноград, а рукоятка вращается.
Перед использованием тщательно промойте дробилку водой.
Дробилка будет размещена над сосудом вместимостью не менее 50 л (бочка, немного), в которую будет собираться измельченный виноград.
В чан дробилки будет подаваться без листьев или древесных частей, кроме гроздей винограда.
Обслуживание
Опора и кривошип будут защищены от коррозии электростатическим порошковым покрытием.
Преимущества для клиентов:
- не влияет на вкус сусла (вина)
- легкий вес
- прост в обращении
Преимущества продукта:
- изготовлен из листа, окрашенного антикоррозийной краской
- приводные и дробящие ролики из композитного материала со специальным зубом, чтобы обеспечить безопасный и непрерывный, прогрессивный проход дробления; прилагаемые усилия минимальны
Технические характеристики
Ручная операция
Материал барабанов из обработанного полиамида для пищевых продуктов
